Adevarul desprea mierea din SuperMarketuri

[APISMELIFFERACARPATICA]

Pentru certificatul de calitate, firmele duc la testare o singura proba. Evident, una perfecta, susțin laboranții. Apoi pe piața apar zeci de mii de borcane necontrolate de nimeni.

Noi am testat mierea de la șase producători. "Nu corespund, majoritatea. Miere falsificata cu zahar invertit si identificare de glucoza industriala", spun specialiștii.

Adică avem sirop de zahar, hidrolizat de porumb, coloranți si arome. Falsuri. Așa poți tripla cantitatea si poți transforma o miere de rapița, păducel sau salcie in soiul cel mai cerut, adică salcâm.

Analiza arata ca aceste borcane conțin salcâm intre 3 si 20%. In toate cazurile se poate vorbi despre înșelăciune. Pentru riscurile asupra sănătății nu răspunde nimeni.

Pentru copilul de peste un an, doua lingurițe de miere naturala pe zi sunt, spun nutriționiștii, hrana vie. Ce înseamnă daca ii dai din borcanul cumpărat din magazin un amestec de glucoza industriala, sirop de zahar, clei, amidon, faina de cereale si chiar tocătura de scaieți?

"Poți sa-i provoci un dezechilibru major. Pentru a preveni obezitatea, trebuie sa ne ferim de a le dezvolta gustul pentru dulce. Cu atât mai mult sa le dai zilnic sirop de zahar sau glucoza concentrata", explica medicii.

Ca sa nu mai vorbim de diabetici, care au voie miere de salcâm, dar pot intra in criza de la orice adaos de zahar.
Iar noi apicultori rămânem cu mierea in borcane deoarece preturile lor sunt mai avantajoase! :New: